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　　寶塔山是中國革命圣地延安的標志和象征！延安小米飯哺育了當年紅軍將士，延安小米色澤金黃、粘糯芳香，又無污染，內含人體所需的20多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素，營養十分豐富。
　　延安寶塔酒業有限責任公司成立于2001年，是延安市白酒行業的龍頭企業，生產的濃香型寶塔山、寶鳳牌系列白酒，正是以小米、高粱為主要原料，配以柳林鎮三狼岔山泉水，采用傳統工藝和現代生產技術，在延安“蘋果之鄉”柳林鎮精釀而成，是延安市最具代表的地產白酒。寶塔山酒其色澤清透、口感濃郁、回味悠長，深受廣大消費者青睞，被譽為當年紅軍開墾荒地的“飲料”。
　　2010年，為擴大生產規模、提升品牌效益，公司由延安精神的發源地、中國農墾事業的發源地——南泥灣遷至寶塔區柳林鎮。多年來，公司致力于用延安精神釀一壺革命老酒，堅持以“質量為本、客戶至上、優質服務、創新發展”為經營發展理念，全面實施品牌營銷戰略、技術改造工程，引領生態釀酒，推動生態消費，傾力打造“綠色食品、健康食品、安全食品”名優企業，現已發展成集自動灌裝、殺菌、包裝、配送等為一體的釀酒企業，公司占地80畝，年產白酒2000噸，資產總值達2520萬元，擁有職工126人，其中大專以上學歷32人、中級以上職稱12人、省級勞動模范1人、陜西省品酒師1人、白酒釀造工程師2人、白酒檢驗師2人，取得了中國互聯網絡信息中心專用域名，被中國質量認證品牌監督中心、中國企業信用評價中心授予“中國著名品牌”榮譽稱號。
　　生態釀美酒、寶塔名天下。寶塔酒業將始終貫徹落實市委、市政府加快支持民營經濟發展的部署要求，大力弘揚延安精神，按照“高產、優質、生態、低耗、安全”的思路，在實干中解放思想，在發展中優化服務，不斷提升企業文化內涵，做大做強寶塔酒業，為延安經濟社會高質量發展貢獻企業力量。
　　喝寶塔山酒、憶崢嶸歲月！寶塔山酒咱延安人自己的酒。